何日か前に生ハムが半額(250円くらい)になっていたので買い、毎日ちびちび食っていた。
あと残り少なくなったところで、冷蔵庫の野菜室に放置されていたアボカドを発掘。たしか98円だった。
そこで💡ひらめいた。二つを合わせれば、旨いんでねぇの❓生ハムは日本のだから、はたして合うのかと思ったが、試してみたらコレが予想外に旨い。
というワケで、残り全部の生ハムをアボカドに巻いてやった。
塩味を少し足した方がいいと思ったので、パラッとかけて、黒胡椒も挽いた。
最初にアボカドとクリーミィーな感じがきて、噛むうちに生ハムの旨みと塩味がクグッと立ち上がってくる。
バリうみゃーい❗d=(^o^)=b
ここは当然白ワインかシャンパンでしょーよ。
Moment d’Or Brut モマンドール ブリュット。
何となく白ワインではなく、シャンパンにした。コレもひらめき。
アボカド生ハム巻きを食って、シャンパンを飲む。
正解❗❗
( ☆∀☆)ぱひょ━━━━━━ん❗メッチャクチャ旨いやんけ━━━━。
少しアボカドが余ったので、山葵醤油で食べることにした。
山葵はビシッと本ワサビを擦らして戴いた。
これまた半額以下になってて、250円也。
コチラは何度も作っているので味の想像はつく。
うむ、マグロのトロに似た味で旨いねぇ～(^o^)v
しあわせだよ～ん( ＾∀＾)