買い物に行くと、マグロの筋が１パック100円で売ってた。激安である。スーパー玉出は怪しいものも多いが、こういう他では有り得ないもんも激安で手に入る。もっともそれなりの目利きも必要だけどね。
幸いこの日は長芋が特売になっていたので、それも買う。値段は98円だった。
マグロの筋肉って何ぞやと思う人もいるだろうから、写真を添付しておきま…と書きかけて写真を撮っていないことに気づく。
しゃあおまへん。ネットから引っ張ってこよう。
(出展『ワッタカッタ！さんのBLOG』)
2000円❓それって高過ぎやしやせんか❓
と思ったら、よく見るとハングル文字がある。韓国で売ってたものかな❓ところで、2000ウォンって日本円にするとなんぼやねん❓
気になるから調べたよ。
今日のレートで188.64円だとさ。量的にも同じくらいだからワシの勝ちね。これからワシのことを買い物上手大王様と呼びなさい。
普通なら甘辛く炊いたりするのだが、鮮度が良いとみたので刺身でいくことにした。だから長芋も買ったのだ。
(出展『東京在住アラサー女子の口下手ブログ』)
また画像をお借りした。
写真のように手で押さえてスプーンで身をこそぎ取る。白い筋は生だとガムみたいにクチャクチャと口に残るので、取り除くのである。因みに筋は普通は捨てるのだが、買い物上手大王様は勿体ないからそんな事はしない。取っておく。勿論、ガムがわりにするのではない。そこまでアホとちゃいまんがな。
先ずはすき身を刺身で食う。
【鮪すき身の刺身】
大胆に塩で食うたろかと思っていたが、ボオーッとしてたらオートマチックで山葵醤油で食ってた。３歩進むと直ぐに忘れる鶏脳なのである。
味は普通に美味い。鮮度的にも普通に刺身でイケる。一応、言っとくけど鮮度は目利きだから、目利きに失敗してお腹を壊しても自己責任だかんね。文句は受け付けません。
もう半分は山掛けにした。
【鮪すき身の山掛け】
コレに正月に作った数の子の漬け汁の残りと醤油をブッかける。ほんでもってグチャグチャに掻き回す。
で、ズルズルと下品にすする。
(^o^)vメチャンコ旨いやんけー。
白い筋はラップしてレンチンする。
チンしたら、バラバラだった筋がグニョぶにょに結着しよる。謂わば、お姉さん大好きのコラーゲンの塊じゃね。それをガムのようにクチャクチャと噛む…と云うのはウソでぇー。スライスする。
【鮪の筋の煮こごり】
これを芥子醤油につけて食べてみる。
クチャクチャ、クチャクチャ…(￣▽￣;)
ガムというかグミ食ってるみたいだ。思った以上にグニョぶにょだったので、スライスしたものを更に半分に切った。それで問題解決。結構、旨い。まあ珍味って感じだから評価は分かれるかもね。えーい、女子はコラーゲンと思って食いなさーい(＃｀皿´)❗
残った半分の長芋は短冊切りにした。
【長芋短冊】
コレに白ゴマと醤油をかけて食べる。
針海苔をかけようかと思ったが、切るのが面倒で無し。
まあ、普通に旨い。味はわざわざ言及することもあるまい。
とにかく４品作って、たったの400円じゃ。割ると一品50円やんけ。
買い物上手大王様の実力、でや❓
おしまい
